Traditionnellement, la couleur blanche de la fleur est un symbole de pureté et d’innocence, mais aussi de deuil et de mort.
C’est pourquoi il est d’usage d’envoyer ou d’offrir des fleurs blanches lors des naissances, des mariages, des deuils et des décès.
Par conséquent, les lys blancs (Lilium) et les roses blanches sont également un symbole de pureté et de beauté, mais aussi de mort, depuis les temps anciens.
Offrir un bouquet d’œillets blancs (Dianthus) signifie quelque chose comme « je suis toujours disponible » en langage floral.
Les callas blancs (également lys de calla, zantedeschias, lys de calla) comme bouquet de mariée ou cadeau sont une expression d’admiration et de beauté.
En tant que fleur de deuil élégante (fleur de la mort), le calla blanc est important lors des funérailles et pour décorer les tombes afin de symboliser l’immortalité et l’admiration au-delà de la mort.